Ti Lotus Seed and Tremella Soup ket tradisional a dessert dagiti Tsino, a mangtipon kadagiti gelatinous properties ti Tremella iti nalamuyot a banglo ti bukel ti lotus. Ipagpannakkelna dagiti makasustansia, makasustansia, ken makapakalma a kababalin, kasta met a mangbasa kadagiti bara ken mangpakalma iti panunot. Nupay kasta, tapno ad-adu ti sustansiana ken mapasayaat ti ramanna, napateg nga asikasuen dagiti sumaganad a detalye.
Panagpili ti Ramen ken Pre-Panagproseso
Nangato-kalidad ti namaga a Tremella ket rumbeng a nalawag a duyaw ken dakkel, saan a nadadael. Kalpasan ti pannakabasa, ikkaten dagiti ramut ken pigis iti babassit a pedaso tapno maitandudo ti pannakairuar ti gelatin. Mairekomendar ti panagusar kadagiti coreless, deveined a bukel ti lotus tapno maliklikan ti napait a raman. Ipaburek iti di kumurang a 2 nga oras agingga a medio nabuong. No agusar iti presko a bukel ti lotus, ikkaten dagiti puso sakbay nga igisa para iti ad-adda nga episiente nga oras ti panagluto. Mabalin a baliwan ti kaadu ti asukar ti bato maibatay iti kasasaad ti bagim. Mabalin a sukatan dagiti diabetiko ti kasukat ti asukar wenno kissayan ti kaaduna.
Dagiti Teknika ti Panagpaburek
Rumbeng nga agsina nga isagana ti tream fungus ken lotus seeds: Umuna, ipaburek ti Tremella iti nalamiis a danum iti nababa a pudot iti 30 a minuto agingga a mairuar ti gelatin. Kalpasanna, ikabil ti bukel ti lotus ken ituloy ti panagluto iti 20 a minuto. Babaen ti pressure cooker, mabalin a mapabassit ti oras ti panagluto iti 15 a minuto para iti Tremella ken 10 a minuto para iti bukel ti Lotus. Liklikan ti panagluto iti nangato a pudot iti intero a proseso ti panagluto, ta daytoy ti pakaigapuan ti pannakarunaw ti gelatin, nga agresulta iti naingpis a texture. Mabalin nga inayon ti goji berries wenno red dates bayat ti maudi a kagudua nga oras, no kayat. Nupay kasta, ti napaut a panagluto iti nangato a temperatura dadaelenna dagiti bitamina, isu a nasaysayaat no inayon dagitoy sakbay laeng nga idasar.
No Kaano nga Agserbi ken Kontraindikasion
Rumbeng a kanen daytoy a sopas nga awan ti kargana wenno dua nga oras sakbay ti pannaturog, isu a nangnangruna a maibagay dayta iti panangbasa iti panagmaga no otonio ken kalam-ekna. Nupay kasta, dagidiay addaan iti nalamiis a panagsarua wenno di pannakarunaw ti taraon ket rumbeng nga agannad, ta ti Tremella fuciformis ket addaan iti epekto a mangpalamiis ken dagiti bukel ti lotus ket astringent, a mabalin a mangpakaro kadagiti sintoma. Ipalamiis iti agpatnag a pagidulinan ken i-steam imbes nga microwave no ipapudot manen tapno malapdan ti pannakapukaw ti sustansia.
Ti panangmaster kadagitoy a kangrunaan a punto ket mangipalubos kenka a mangraman iti makapabara a kinasam-it ti Lotus Seed ken Tremella fuciformis soup bayat a mapaadu dagiti nasustansia a pagimbaganna, a mamagbalin iti dayta a naalumamay a pili para iti inaldaw a kinasalun-at.
